Butuh Bantuan? Customer Service ABU HERBAL siap melayani dan membantu Anda dengan sepenuh hati.
Beranda » » Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun

Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun

Ditulis pada: 21 Oktober 2015 | Kategori:

Minyak zaitun untuk wajah dan kulit

“Ingin lebih sehat? Ganti minyak goreng Anda dengan minyak zaitun.” Pasti Anda sudah sering mendengarnya, bukan? Selama ini minyak zaitun kerap dianggap sebagai minyak tersehat yang memiliki lebih banyak manfaat. Tidak heran jika harganya pun berbeda jauh dari minyak goreng biasa.

Dari segi medis, minyak zaitun mungkin berkhasiat mengatasi dan mencegah penyakit-penyakit tertentu.

Kadar lemak yang terdapat pada 100 gram minyak zaitun adalah 100 gram. Meski tinggi lemaknya, minyak zaitun tetap sehat karena hanya 14 persen dari lemak itu berjenis lemak jenuh. Sisanya adalah lemak tidak jenuh yang dianggap menyehatkan. Selain itu, minyak zaitun juga mengandung vitamin E, vitamin K, omega-3 dan omega-6.

Meski menyehatkan, Anda tetap harus membatasi asupannya karena kadar kalori per 100 gram-nya adalah 885 kilokalori. Gunakan minyak zaitun dengan bijak agar Anda bisa mendapatkan khasiat baiknya. Inilah beragam manfaat minyak zaitun bagi kesehatan.

  • Kolesterol tinggi. Manfaat minyak zaitun yang sering dikenal masyarakat adalah bisa menurunkan kolesterol. Kemungkinan kadar kolesterol Anda akan menurun jika mengonsumsi minyak zaitun. Minyak ini mengandung campuran antioksidan yang dapat menurunkan kadar kolesterol buruk (LDL), namun tetap mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh Anda. Jika Anda ingin mencoba menurunkan kolesterol memakai minyak zaitun, Anda bisa mengonsumsi dua sendok makan minyak zaitun tiap hari. Anda bisa mencampurkannya dengan salad .
  • Penyakit jantung. Risiko Anda terkena penyakit jantung mungkin bisa menurun jika mengonsumsi minyak zaitun. Tidak hanya itu, sepertinya mengonsumsi empat sendok makan minyak zaitun tiap hari juga bisa mencegah terjadi serangan jantung.
  • Tekanan darah tinggi. Sepertinya minyak zaitun jenis extra virgin bisa membantu menurunkan tekanan darah pada orang yang memiliki tekanan darah tinggi.
  • Kanker payudara. Untuk para wanita, disarankan untuk mengonsumsi minyak zaitun karena sepertinya minyak ini bisa menurunkan risiko terkena kanker payudara.
  • Konstipasi. Sepertinya mengonsumsi 30 ml minyak zaitun efektif meredakan konstipasi.

Minyak zaitun juga kerap dipakai untuk membersihkan telinga dan mengatasi infeksi pada telinga. Namun kemungkinannya, minyak zaitun tidak efektif mengatasi kondisi tersebut.

Selain kondisi yang telah disebutkan di atas, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui manfaat minyak zaitun dalam menangani kondisi seperti:

  • Diabetes.
  • Migrain.
  • Kanker ovarium.
  • Psoriasis.
  • Infeksi jamur.
  • Eksim.
  • Osteoarthritis.
  • Rheumatoid arthritis.
  • Kurap.

Perhatikan penggunaan minyak zaitun bagi Anda penderita diabetes, ibu hamil dan menyusui, serta yang ingin menjalani operasi. Sebaiknya hindari minyak zaitun jika Anda termasuk kalangan tersebut.

Jenis-jenis Minyak Zaitun

Minyak zaitun dikelompokkan berdasarkan proses ekstraksi dan kadar keasamannya. Jenis minyak zaitun terbaik adalah extra virgin. Jenis ini diekstrak langsung dari buah zaitun. Proses ekstrak hanya melalui perasan. Jadi extra virgin didapat dari perasan pertama buah zaitun. Kadar keasaman extra virgin hanya 1 persen. Lalu ada jenis minyak zaitun virgin. Jenis ini juga didapat dari perasan pertama buah zaitun dan memiliki kadar asam 3 persen.

Selanjutnya ada jenis fino. Jenis ini didapat dari campuran extra virgin dan virgin. Ada pula minyak zaitun yang diperoleh dari kombinasi minyak zaitun jenis virgin yang telah diolah dan extra virgin. Jenis ini dinamakan pure. Jenis terakhir adalah light. Jenis ini telah melalui proses saring yang hasilnya memengaruhi warna minyak zaitun.

Minyak zaitun (kecuali extra virgin) bisa dipakai untuk menumis atau memanggang. Lebih baik gunakan minyak zaitun langsung pada makanan seperti mencipratkan pada sayuran selayaknya membuat salad.

Berapa Lama Minyak Zaitun Bisa Digunakan?

Ada produk minyak zaitun yang bertahan tiga bulan dari proses produksi. Namun ada juga yang bisa bertahan hingga dua tahun. Meski begitu, manfaatnya lebih baik jika Anda habiskan tidak lebih dari setahun. Menurut penelitian, kadar antioksidan pada minyak zaitun akan turun drastis setelah disimpan selama setahun, meski Anda telah menyimpannya dengan baik dan benar.

Untuk mendapatkan manfaat minyak zaitun hingga maksimal, sebaiknya Anda membeli minyak zaitun yang kira-kira bisa habis dalam periode setengah tahun. Simpan kemasan di tempat yang gelap, jauhkan dari cahaya, dan hindari dari hawa panas. Sebaiknya simpan pada botol kedap udara atau kaleng logam.

Anda juga bisa menyimpannya di lemari es. Namun minyak zaitun bisa berubah tekstur dan warna ketika didinginkan. Anda tidak perlu khawatir karena hal tersebut tidak memengaruhi kualitas minyak zaitun. Kondisi tersebut bisa kembali seperti semula ketika minyak zaitun ditempatkan di suhu ruangan.

Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun | ABU HERBAL

Tags: Zaitun Murni Kaya Akan Manfaat

Belum ada Komentar untuk Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun

Silahkan tulis komentar Anda

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Info

Gejala Tipes pada Orang Dewasa dan Obat Alami Tipes

Ditulis pada: 18 Januari 2016

  Mengetahui gejala tipes pada orang dewasa adalah salah satu langkah awal yang memang harus Anda ketahui untuk mencegah penyakit yang semakin parah dan berbahaya. Pada awalnya mungkin gejala yang ditimbulkan oleh penyakit tipes ini tidak terlalu serius, dan terkadang... Baca selengkapnya »

Manfaat dan Khasiat Daun Pegagan

Ditulis pada: 27 Oktober 2015

Tanaman pegagan dikenal juga dengan nama antanan atau daun kaki kuda. Pegagan memiliki nama latin Centella asiatica (Linn) dan termasuk dalam keluarga Umbelliferae. Daun pegagan ini memiliki sifat manis dan sejuk. Sementara efek farmakologisnya adalah anti-infeksi, antitoxic, penurun panas, peluruh... Baca selengkapnya »

Propolis Efektif Menyembuhkan Beberapa Ganguan Kesehatan

Ditulis pada: 21 Oktober 2015

Propolis disebut juga lem lebah, dihasilhan dari tunas pohon tertentu yang dikumpulkan lebah kemudian mencampur bahan resin dengan sekresi saliva dan lilin lalu digunakan untuk mensterilkan pintu masuk sarang. bukan hanya itu propolis bertugas mensterilkan bagian dalam sarang terhadap kuman,... Baca selengkapnya »

Khasiat dan Manfaat Minyak Zaitun

Ditulis pada: 21 Oktober 2015

“Ingin lebih sehat? Ganti minyak goreng Anda dengan minyak zaitun.” Pasti Anda sudah sering mendengarnya, bukan? Selama ini minyak zaitun kerap dianggap sebagai minyak tersehat yang memiliki lebih banyak manfaat. Tidak heran jika harganya pun berbeda jauh dari minyak goreng... Baca selengkapnya »

Khasiat & Manfaat Madu Jika Anda Rutin Mengkonsumsinya

Ditulis pada: 23 September 2015

Madu merupakan tambahan makanan pengganti gula yang sering dipakai jika Anda sedang diet. Sebab madu berasa manis namun rendah kalori serta tidak dapat meningkatkan zat gula darah secepat gula biasa. Itulah sebabnya madu akan memberikan Anda segudang manfaat sehat jika... Baca selengkapnya »